mercredi 3 octobre 2007
La relish de concombres
Par Lorraine-Québec, mercredi 3 octobre 2007 à 09:45 :: Recettes québécoises
Au Québec et en Amérique du Nord, le mot relish , parfois suivi du mot sucrée, est un condiment à base de concombres et de poivrons rouges en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée.
Elle accompagne les hamburgers et les hot-dogs...