Ville reine des Marchés de Noël, Strasbourg avait, en effet, choisit le Québec comme invité privilégié et, la « parlure » a sonné, haut et clair, au milieu de l’alsacien et les nombreuses langues de la communauté européenne…


Lorraine-Québec (comme beaucoup d’autres régionales de France-Québec), a pris son tour de présence au chalet de l’association France-Québec… et vous raconte une journée vue « côté intérieur »…



Au matin, vers 9h30, les rues sont encore bien calmes, presque vides… fléchage discret vers le « Village Québécois », une vingtaine de chalets présentant divers aspects de l’artisanat traditionnel québécois y sont regroupés place Gutenberg…


Non loin, la célèbre cathédrale attend, encore engourdie d’humidité…


A l’intérieur du chalet de France-Québec encore fermé, l’équipe de permanence de la journée est déjà arrivée et s’active efficacement…


...repositionne chaque objet proposé à la convoitise des passants ...


...et, enfin, à 10h précises, ouvre les volets… alors que, déjà, les premiers badauds circulent, frileusement, à la recherche d’un « p’tit réconfort »…


Il faut que le « caribou » soit prêt et bien chaud…


- Le quoi ?


Le ca...ri...__bou_- ! Vous ne connaissez pas ? C’est le « vin chaud québécois » !

- Mais… y a quoi dedans ?


Simple… Je vous explique :


Il y a du vin rouge… français… pour des raisons de livraison…


On y ajoute une bouteille de whisky canadien… du sirop d’érable et un peu de sucre...
mais aucune épice et aucune goutte d'eau !


Vous voulez goûter ???
- Oui… Wouahhhh ! C’est chaud mais c’est le meilleur vin chaud du marché !!!


Et, progressivement... mais sûrement, au fur et à mesure que la journée s’avance, la fille d’attente au « caribou » augmente… s’allonge… au point que ça bouchonne !


et il faut « ravitailler » en vol très souvent !!!



Dans le chalet de France-Québec, on est présent aussi sur deux autres « points chauds » :


> - au centre du chalet, sirop, beurre et gelée d’érable… biscuits… canneberges… et objets artisanaux divers attirent et prêtent au questionnement à l‘échange et à la dégustation par tous ceux qui ne connaissent pas - ou pas encore - le Québec...




> et par un grand nombre d’amoureux inconditionnels qui n’ont qu’une pensée : c’est y retourner !




> le tout aboutissant très souvent à l’achat de produits d'érable accompagnés d’un mini livret de recettes « pour se sucrer le bec » (télécharger les fiches recettes)





> - et, tout à l’autre bout du chalet, documentations touristiques, revues et informations France-Québec, calendriers et livres québécois (mis à disposition par la Librairie du Québec à Paris)

> le tout présenté et commenté par la meilleure ambassadrice qui soit : Micheline ROCHE, québécoise et écrivain - ou écrivaine québécoise - qui présentait aussi ses trois romans qu'elle dédicaçait avec plaisir…

(découvrez son blog d'auteur et son blog "tout usage")
(vous pourrez y lire sa relation de ses journées à Strasbourg... mémorisée par les yeux de la Québécoise et transcrite avec sa plume d'auteure)


Puis, peu à peu, la nuit tombe… Tout s’illumine, émerveille petits et grands toujours aussi nombreux à profiter de ces instants magiques de fêtes de Noël…




Le chalet de France-Québec ferme ses volets à 20h00 (21h00 les vendredis et samedis) et ce, jusqu’au 24 décembre prochain…
Vous pouvez encore passer nous voir !

Demain sera un autre jour, ici à Strasbourg et là-bas au Québec…