Épluchette de Blé d'Inde 2006...
Par Lorraine-Québec, lundi 28 août 2006 à 15:13 :: Animations :: #62
Encore une merveilleuse journée en compagnie des amis et des amis des amis du Québec autour de la traditionnelle épluchette de blé d'Inde...
Pour la deuxième année consécutive, l'évènement se déroule dans un abri forestier qui appartient à des chasseurs de la région. Le lieu-dit "Le Meine" se situe au coeur de la forêt qui sépare Blénot-les-Toul et Vannes-le-Châtel. Par ce temps maussade, nous avons pu profiter pleinement de cette salle merveilleusement bien décorée de fresques.
Chacun a apporté des mets à partager avec les amis. Copieux apéritif !!!
Vient ensuite le temps de l'épluchette des blés d'Inde cultivés avec amour.
Plats chauds... Parfaite maîtrise des grillades qui cuisent sur cette rôtissoire géante !
Il est temps de se servir au buffet des plats et salades en tout genre... salade de pâtes aux crevettes et surimis, salades de tomates, taboulés, salades de fruits, pâtés...
Dégustation...
Les épis de maïs se tiennent à l'aide de "piques", se roulent dans le beurre, se salent puis se croquent à pleines dents !...
Il est temps de se servir aux desserts...
Tarte au sucre, pain d'épices, tartes aux fruits, gâteaux au chocolat, à la banane, kougelhof, pièce montée de fruits...
La digestion et l'heure du sport... Terrain de volley dans les sous-bois pour clore cette rencontre...
Un grand merci à toute l'équipe, secrétariat, organisation, intendance, merci aux cultivateurs, cuisiniers,...
N'hésitez pas à écrire vos commentaires !...
Rendez-vous l'an prochain...
Commentaires
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